新規開拓でまだあまり開拓していない神保町～水道橋界隈
を探索しました。
事前にこのラーメンDBで下調べ。結果今回はここに決定し
ました。

2/25の20：30頃だったのですが人気店なので着いたときは
満席でしたが直ぐに１名が出てきたのですぐ入店できました。
券売機は外にあります。ここもつけ麺が人気なようですが
やっぱドンブリへと丸鶏醤油らーめん（700円）を選択。
チケットを渡すと「つけ麺じゃないですが大丈夫ですか？」と問い合わされました。
やっぱりお薦めはつけ麺なんですね。

スープは見た目、透明度が高く、澄んだきれいな醤油色。
ラードの浮き具合もよく、結構期待して一口。
うん、旨い！　丸鶏の名に恥じないかなりこくのある出汁。
チャーシューもとりももを使用した鶏づくし。
麺は中細ストレート。縮れ麺好きの私にとってはもうひとつですがこのスープにはよく合っています。
スッキリとした澄んだスープですが、そのせいか食べすすむと少々もの足りなくなりました。
ただこのスープだけで十分高評価をつけました。
ただ、もう少しだけ醤油味を増したほうがいいのではないでしょうか？