麺々公平
ネギ
コメント
こんばんは。
マニアックなポイントですね。
一度通ったような･･･。
今度行ったら突撃です。
たか&よし | 2011年3月6日 20:23たか&よしさん、こんばんわ
>マニアックなポイントですね。一度通ったような･･･
場所が解るのでしたらお勧めします。
文句無しに美味しいとラーメンでしたよ。
麺々公平 | 2011年3月6日 20:38麺々公平さんこんばんわ！
まだ営業しているとは知らなかったので地元ながら1度も行った事がありません＾＾；
豆腐そばなんて面白そうですね。
ここの商店街は声優の古谷徹さんの実家の豆腐屋さんがあったのでその名残かもしれませんね。
是非食べてみたいです。
SRIDE-眼鏡 | 2011年3月6日 20:45KMです。
磯子ですね。
これぞ食堂のラーメンという感じですね。
これは食べてみないと分からないので、
行ってみたいです。
とんかつ屋さんからは遠くないですね。
（少し覚えたでしょ）
KM | 2011年3月7日 06:06麺々公平さま おはようございます
外すことができないラーメンのようです。
末廣でいい思いをしたので、遠いところですが、また、行っちゃおうと思ってます。
横浜地区、醤油ラーメンの宝庫で吃驚です。
buriburi | 2011年3月7日 06:54麺々公平さん おはようございます！
店舗登録＆レポートお疲れ様です！
またまた、難しい場所のレポートですね。
＞分かり難い場所ながら結構お客さんが入っている。
これは地元の皆さんに愛されているお店ですね。こういうお店は大事です。
ヨコべー | 2011年3月7日 09:42麺々公平さん、こんばんは。
これはまた場所的に難易度の高いお店ですね・・・。
まさに隠れた名店という感じでしょうか。
このクリアなビジュアルのスープはなかなか魅力的です。
こういう店がまだまだ横浜には(RDB的に)埋もれているのですね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年3月7日 22:21SRIDE-眼鏡さん、おはようございます。
>ここの商店街は声優の古谷徹さんの実家の豆腐屋さんがあったのでその名残かもしれませんね。
そうなんですか？全く知りませんでした。
古谷さんとは何度か一緒に仕事をさせて頂いたんですが、磯子区の出身だったとは驚きました。
ラーメンは文句無しに美味しかったですよ。
麺々公平 | 2011年3月8日 06:06KMさん、おはようございます。
>とんかつ屋さんからは遠くないですね。
同じ磯子区ですが、少し遠いかな？歩ける距離では無いですね（笑）
それはともかくココはKMさんに是非食べて欲しい店です。
辺鄙な場所ですが味は素晴らしいですよ。
麺々公平 | 2011年3月8日 06:10buriburiさん、おはようございます。
>また、行っちゃおうと思ってます。
是非、来て下さい。末廣とはまた違った美味しさです。
>横浜地区、醤油ラーメンの宝庫で吃驚です。
まとめてご案内したいのですが、数が多過ぎます（笑）
昭和の香りを存分に楽しめますよ。
麺々公平 | 2011年3月8日 06:15
そこを入り突き当りを右に曲がり道なりに左に曲がる右側の角にある町の中華屋さんです。
分かり難い場所ながら結構お客さんが入っている。
いつも通りベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは澄んだ黄金色のスープで油は比較的多め、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ウズラ玉子、刻みネギとシンプルなビジュアル。
醤油の効いた絶妙のスープは輪郭の鮮明なスッキリとした味。
鶏ガラベースの青湯スープは僅かに鰹節の風味があり、醤油とのバランスも良くサッパリした味ながら旨みも充分に感じられる。
あまりの美味しさで気が付くとスープを飲み干してしまった。
四角いチャーシューは柔らかく意外に美味しい。
麺はストレートの細麺、柔らかめの茹で加減だがスープとの絡みも良い。
これぞ隠れた名店だと思う。
文句無しに美味しいとラーメンでした。