自家製麺 ラーメン慶の他のレビュー
voice50さんの他のレビュー
コメント
師匠、どもぉ~
さぬき君は面白い「パフォーマンス」ですよw
麺も自家製なだけにラーメンと同じ麺を使用してますが
同じ麺を使って初めてつけ麺として
ちょっと許せるお店だったと思いますw
さっし | 2011年3月7日 20:28こんばんわ~
麺は細麺の見た目とは裏腹に、プリプリのコシがあってすごく印象的でした。
麺のインパクトに比べると、スープが弱いかな~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年3月7日 21:19毎度~
さぬきくんの事はよう知らんけど、
カラプリさんの姻族でっか?
伸びしろはありそうやね~
アカンな~同好会 | 2011年3月7日 21:25こんばんは。
此方のお店には新店なんですね。
私は東武東上線の沿線は最近回り始めた地域なので、詳しくは
有りませんが此方にも中々好いお店が有りますね。
またぞう | 2011年3月7日 21:49こんばんは
さぬき君でカットされた麺は、個人的にストライクゾーンど真ん中でした。
またこの麺を食べに行きたいです。スープが進化してくれると尚嬉しいです。
こんばんはー
さぬき君、一度見てみたいな~
さぬき君の活躍で、より、麺おいしそう
キング | 2011年3月8日 00:28今週はこちらも行かれたんですね~w
「さぬき君」の麺。美味しいですよね~♪
自分もいろいろ試してみたいですぅw
でもやはり、こちらは、つけ麺の方ですかね~?
バスの運転手 | 2011年3月8日 00:47こんばんは~
さぬき君を見てみたいですねぇ。
ただ、麺に対して、スープが弱いんじゃないかという印象が。
麺を味わうなら、やっぱりつけ麺なんだろうなぁ、と。
corey(活動終了) | 2011年3月8日 02:41おはようございます。
鶏感がぼやけていてちょっぴり残念な俺の塩。
次回は醤油です。
埼玉の首領 | 2011年3月8日 05:29ども~
豪勢なトッピングですねぇ~
汁物やつけ(塩)も
安定していそうですねぇ~(^^)
YMK | 2011年3月8日 08:19やはり
一本気さんで『IPPON!』にはならずに
こちらも。。。。
麺はいいんですがもう少し太くてもいいかなって思います
確かにつけ汁に『干し海老』が入っているとかいないとか??
こう | 2011年3月8日 10:10こんちは!
魅力的なビジュアルですね^^ ビールがあると嬉しいです。
チャーシューで一杯。。。
酸味や甘味は控えめなのはいいですね!
旨そうです。食べたいです。
ひでくん | 2011年3月8日 11:26ぼんじゅ~
麺がめっちゃ美味そうですね♪
さぬきクン見たいわ~
チャーシューも結構ボリュームありますね
Bで逝きたいです!
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年3月8日 12:56私もこの麺はつけ麺の方に合うと思いますよ。
さぬき君がんばって稼働してますね。
なんか人気者みたいです。
汁がぼんやりとした印象があるのですが、改善されたのかな。
気になります。
もなもな | 2011年3月8日 20:14どもです~
さぬき君にしか興味が無いですw
初訪は醤油に決めました。
ビヨンセ | 2011年3月8日 20:47こんばんは~
美味しそう!
でも さぬき君がきになるw
Gonta | 2011年3月10日 21:07こんばんは!
こちらは以前から気になっています。
僕も早くさぬき君の麺食べてみたいです。
やっぱりつけめんの方が美味しそうですね。
麺’s | 2011年3月13日 00:43ボイスはん、まいどぉ~
このチャーシューと味玉で
ルービー飲んだらたまらんですね!
そっちの方が気になりましたわ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月27日 07:12
voice50
鉄骨スープ
たく☆

あらチャン(おにぎり兄)
まるまる(°…°)四隅踏破





気になる新店
さぬき君に会いに
先ほどのお店から車で移動・・・
店舗の専用駐車場に車を停めて店内へ
先客無し(後客3人)
券売機で上記を購入(チャーシューは現金で250円)
カウンターに座り待つこと7分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
麺:ストレートな中太麺、ツルモチな食感でなかなか美味しい。
さぬき君でカットされ、茹で後はしっかり〆られてツヤツヤ
つけ麺用としては少し細く、ラーメン様としては少し太い印象。
つけ汁との絡みは良く、相性も悪くない
麺量は250gとのこと
つけ汁:動物系は鶏主体、魚介は鰹と鯖かと・・・
鶏白湯自体がそれほど濃い濃度では無く、鶏感は控えめに感じます。
酸味や甘味は控えめで、塩気も丁度良いと思います。
具材:つけ汁側にチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
別皿で味玉、チャーシュー。
メンマは穂先メンマで味付け薄めで柔らかくて美味しい
別皿のチャーシューは味付け薄めで柔らかくて美味しい
味玉は味付けも良く、黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しい。
ラーメンの醤油と塩も味見したけど、つけ麺(醤油)の方が好みでした。
次回はつけ麺の塩を食べてみたいです。
また来ます「ごちそうさま」