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濃い口醤油を目指していったが何故か方針転換。美味しそうに見えたんだもん、、、、。麺は普通の細麺。特に小麦の味もなく特別なコシもなく。スープは八丁味噌中心の赤味噌。はっきり言って苦手。「三日坊主」でさえ素直に喜べなかったのに、塩味強いし思ったほど焦し効果はなくただひんがらい。ひき肉も同じく味噌の味付けなのでなんか混乱で口の中が「名古屋一色」。好きな人は好きなんでしょうが私はギブアップ。ただただ唯一の救いはスープがご飯に凄く合うこと。この組み合わせは特筆すべき物ではないか。「ご飯と味噌」、、、やっぱり日本人だもんなあ！次こそ「濃い口醤油」に行きマース！！
きたていちゃん
山田村小僧
SBT
鶉
くみちょう
濃い口醤油を目指していったが何故か方針転換。
美味しそうに見えたんだもん、、、、。
麺は普通の細麺。特に小麦の味もなく特別なコシもなく。
スープは八丁味噌中心の赤味噌。はっきり言って苦手。「三日坊主」でさえ素直に喜べなかったのに、塩味強いし思ったほど焦し効果はなくただひんがらい。ひき肉も同じく味噌の味付けなのでなんか混乱で口の中が「名古屋一色」。好きな人は好きなんでしょうが私はギブアップ。
ただただ唯一の救いはスープがご飯に凄く合うこと。この組み合わせは特筆すべき物ではないか。「ご飯と味噌」、、、やっぱり日本人だもんなあ！
次こそ「濃い口醤油」に行きマース！！