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熊本ラーメンって新宿の桂花しか知らない素人入店。
ターコー麺という、900円で高いラーメンを注文。
見た目ボリューム満点だが、麺の量は普通なのでそこまででもないです。
スープが温め、しかも角煮は来たばかりだとスープが染み込んでいないと中がイマイチ。
でも時間が経つにつれてスープが染み込み、トロトロでおいしくなります。
スープは臭みが少々残るけど飲みやすい。
11:30までに行くとトッピングサービスがあるらしいです。
なぜそんなに早いのでしょうか?
とりあえず新宿の桂花より臭みがなく、おいしいですよ。

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