＆Y1C
グロ
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コメント
こんばんは。
こちらのお店はかなり贔屓にしてますよ。
絶品とまではいきませんが、何故か癖になるんですよね～
チャーハンも絶品ではありませんが、普通においしいですよ。
私はつけ麺のスープ割でチャーハンを食べるのが好きです（＾＾）
Stag Beetle | 2011年6月7日 00:40＆Y1Cさん、どうもです！
あぁ～、まるきのスープが飲みたくて
たまらなくなりました…。
こちらまでニボの香りが漂って
きそうな雰囲気にさせてくれます。
早々に再訪したいと思いました♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月7日 06:16まいどん
なんやかんやと 近くじゃかいつでも行けるからって まったくご無沙汰になってしまったｗ
ここのスープ 飲みて～～ｗ
爺ちゃま | 2011年6月7日 21:50
前回頂いた味噌の印象がとても良くデフォの一杯を頂く為に昼食を取りに訪問です。
開店時間を過ぎたばかりの店内に先客2名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと煮干しの心地いい風味が広がり豚骨出汁や表面に浮いた油がよく馴染み、バランスのいい旨味を楽しむ事ができます。
麺にいくと中太麺とスープの絡みは今一つですが、茹で加減がよく程良い食感を残しており歯ごたえのいいものでスープと交互に頂く事で美味しく食べ進める事ができました。
具材にいくとチャーシューは硬く歯ごたえのあるもので柔らかな物よりは硬めの肉感のいいものが好みの自分には美味しく頂け、煮玉子は黄身の味付けが程良くスープに沈めて温める事で美味しく頂け、青菜やメンマは特筆すべきものではありませんが箸休めとして頂きました。
固形物を食べ終えスープを半分程飲んでごちそうさまです。
機会があれば評判のいい炒飯も頂いてみたいです。