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麺はやや細めの中太麺で、コシがあり麺としては美味しい麺で、細くは無いので濃い味のスープには合っていて食べやすくて良かったです。つけ汁のスープは割りと普通に感じてしまう味のトンコツ魚介で、トンコツの強い味や黒いマー油の味があまりしない味でした。特徴が無くボケた味になっていて、期待していただけに残念でした。軽く茹でたもやしがシャキシャキで、さっぱりとした味でいいアクセントになっていました。
柏の小太郎
カナキン
爺ちゃま
麺はやや細めの中太麺で、コシがあり麺としては美味しい麺で、
細くは無いので濃い味のスープには合っていて食べやすくて良かったです。
つけ汁のスープは割りと普通に感じてしまう味のトンコツ魚介で、
トンコツの強い味や黒いマー油の味があまりしない味でした。
特徴が無くボケた味になっていて、期待していただけに残念でした。
軽く茹でたもやしがシャキシャキで、さっぱりとした味で
いいアクセントになっていました。