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最近できたラーメン屋さんで、開拓しようと思い、オーソドックスな塩ラーメンを食べてみました。700円でした。スープは、白濁した鶏がらスープで、よく旨みが出ている割には、癖や臭みがなく、とても気に入りました。飲んだ瞬間に「お!」と思うスープは久しぶりで、うれしい誤算です。麺も個性的ではないけど、ちじれ麺で、スープとよく合う麺だと思います。チャーシュー的な豚肉と鶏肉が両方入っており、味玉とのりも入っているので、お得感があります。また、途中で一味をかけて食べると、風味が変わって面白いかもしれません(ただの一味好きなだけかも)。
Tamanichenko
ぽんたくん
爺ちゃま
miles
松山さん
おうじろう
最近できたラーメン屋さんで、開拓しようと思い、オーソドックスな塩ラーメンを食べてみました。700円でした。
スープは、白濁した鶏がらスープで、よく旨みが出ている割には、癖や臭みがなく、とても気に入りました。飲んだ瞬間に「お!」と思うスープは久しぶりで、うれしい誤算です。
麺も個性的ではないけど、ちじれ麺で、スープとよく合う麺だと思います。
チャーシュー的な豚肉と鶏肉が両方入っており、味玉とのりも入っているので、お得感があります。
また、途中で一味をかけて食べると、風味が変わって面白いかもしれません(ただの一味好きなだけかも)。