こんな色ですが塩ラーメンです。

「日の出らーめん 田町分店」で味噌フレーバーのガッツ麺を頂こうと伺ったのですが、券売機に対峙したとき表記の「こく塩らーめん」なるものを発見。素早い心変わりで、予定外のボタンを押しておりましたｗ

食券をおネエさんに渡すと、「ランチタイムは半ライス無料ですが？」と、ハングリーな貧乏サラリーマンには嬉しいサービス。本日は、お腹が空いていたので、素直に頂くことにしました。

お店は、なかなか狭いのです。が、壁に向かうカウンターも無理やり作って収容スペースを確保している感じです。テーブル席が用意されていないのは、狭いスペースを最大限に活用するためと言うのもありますが、場所柄お一人様のサラリーマンしか来ないであろうと言う読みからだとおもわれますが正解ですね。

そんな店内の一番奥に、他の客さんに背を向けて、お二人様が並んで座れる、正にカップル向きなカウンターがあります。本日はそのラブラブシートに、見ず知らずのオジサンと並びます（汗）

さて「こく塩らーめん」。先ず見た目が「塩」じゃないです。まるで醤油スープの様な褐色の色味のスープに驚きます。先ずはスープを頂くと、魚介の香りが抜けるスープは、醤油や味噌と言ったフレーバーはありません。しかしながら魚介の香りが強すぎて、これは塩なんだろうなぁ～と、遠巻きに納得させられる様な感じです。

麺はガッツ麺とかとは異なる細ストレート麺。弱腰の麺はいまいちな感は否めません。次回来ることがあれば、極太麺でラーメン頂いてみたいものです。粘度の高いこく塩スープは非常に絡みがよく、普通に麺をススるだけで自然にスープが入ってくる感じです。

トッピングは、メンマ２本、チャーシュー１枚、海苔１枚、それに青ネギ少々。長いメンマがズルリと入っているのはイイ塩梅ですが、ちょっと甘めの味付けなのが残念な感じです。チャーシュー、海苔については然程印象に残っておりません。

麺をすべて食べ終わったところで、ライスにドロドロのスープをまわし掛け頂きます。コッテリスープが白いご飯と相まって、これがなかなかイイ塩梅です！　ライスをわざわざ頼むことはないであろうから、半ライスのサービスは嬉しい限りです。ご馳走様でした！