3月11日（金）10：30頃　　訪問。　
朝一の打ち合わせ後、少し足を延ばし「限定純鶏白湯」を求め・・・
先客　開店待ち3。　　後客　25。　退店時も約25名。　　

開店待ち4番目に接続し、長椅子に座って待ち。
11：00　店主自ら暖簾を掛け、ＯＰＥＮ！　　
店内右側券売機にて限定純鶏白湯ボタンに×（涙
仕方なく表題チケット購入後、カウンター4番目に着席。
待つ事、約6分で1番最初に着丼！

麺は中細のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルプリモチ～～～ｗ
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は中盛で180gとの事。　体感は150gに感じますｗｗ　　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度は微トロ～な、ライトドロンジョ。
動物系は鶏主体で豚は感じない位、魚介系はかつお君メイン。
豚骨魚介と判別したくなるが、鶏が圧倒的に支配したスープですね＾＾
そこに魚介の旨みが＋され、純粋な鶏白湯ではないが・・・とにかく美味しい～
ジュレも投入してみたが、変化あったのか？わからずｗｗ

具はチャーシュー・鶏団子・メンマ・ほうれん草・海苔・ネギ。
チャーシューは豚3枚・鶏3枚。豚も鶏も低温エロタイプで・・・めちゃめちゃうま～
鶏団子は2個。軟骨と紫蘇も入ったつくね。かほり・食感◎で・・・めちゃうま～
メンマは約5本。味付けライト・筋っぽさなくシニョコリ～ナで・・・うまうま～
ほうれん草は一つまみ程度。茹で加減・かほり○で・・・うまうま～
海苔は1枚。普通サイズでメンマと一緒に・・・普通にうま～
ネギは白髪ネギと万能ネギの輪切りタイプ2種。彩り・清涼感共に◎

あっ！という間に完食・完飲！
ごちそうさまでした。

トッピングのMIXチャーはお値打ち感ありありですね～＾＾
デフォだとCPはあまりよろしくない罠ｗ
美味しいのがわかっているお店なら、1000円オーバーも仕方ない所でしょうか。

食後、会社へ戻り大地震発生！　帰宅難民になったのですが・・・
この食事のおかげで、帰宅までパワーを維持できました＾＾；


総評　　90点。　　CP　－3点。