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72点
背脂煮干そば[ラーメン/その他]
背脂煮干そば 晴（東京都立川市）しゅうこん

このお店には二郎インスパイアの麺類を提供しているとのことで、勝手に、コッテリとしたラーメンが食べられるものと期待して入店しました。

注文した背脂煮干しそばは、煮干しの出汁の香りと風味は楽しめましたが、背油からなるコクが感じられず、「少々油っぽい煮干しラーメン」という感じでした。これはこれで美味しいのですが、勝手にラーメン二郎バリのラーメンが出てくると期待してしまっていたので・・・

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