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「みそラーメン(魚介風味)+チャーシュー+味玉」@横浜家系ラーメン 石川家 大宮店の写真2011/03/10   21:30   訪問

  3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震において被災された皆様へ
 お悔やみ申し上げます。<(_ _)>

  しばらくレビュー及びコメントを自粛させて頂きましたが、
 勝手ながら再開させて頂きます。なお内容は簡略化させて頂きます。


   スープは豚骨主体の動物系に魚介&味噌ダレを合わせたタイプ
  少し全体的に塩気が強い印象で魚介もしっかり主張してました。
   麺はやや平打ちストレートな中太麺、モチシコでなかなか美味しい。
  スープとの絡みも良く、相性も悪くない
   具材はチャーシュー、味玉、ほうれん草、ネギ、海苔。

  たまには家系も良いと思う。

  ごちそうさま

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

師匠、どもぉ~

レポ再開待っておりました
余震なども落ち着いてきた様子ですが
まだまだ震災の被害にあわれた方々の大変な日々が続くと思います
自分のような非力なラーメンバカでもラーメン義援隊というラーメン屋さんの募金基金が出来上がり
足を運んだ際には微力ながら力になって行きたいと思ってます
これからも師匠のレポを楽しみにしております♪

さっし | 2011年3月19日 10:20

おはようございます。
再開お待ちいたしておりました。 近々私も再開いたします。
家系も美味しそうですね!!

ひでくん | 2011年3月19日 10:21

こんにちわ!

大変ですが本当に早い復興をお祈りしていますw

レビュ再開。宜しくお願いしま~すm(_ _)m

バスの運転手 | 2011年3月19日 16:27

お帰りなさい!

家系の味噌は食べたことないですね。
一度食べてみたいです!

corey(活動終了) | 2011年3月19日 16:55

こんばんは

レビュ再開お待ちしてました!!
大変な事になってしまいましたね
もっと埼玉の店舗で義援隊参加店舗増えないかなって思ってます
ホント自分ははこんないいものを食べてていいのかな??とか日々思いますね
参加店舗にお邪魔し出来る限り参加して行きます
これからも宜しくお願い致します

こう | 2011年3月19日 23:40

こんばんは~

美味しくラーメンをいただけるのは 幸せです
義援隊のお店には訪問したいです

Gonta | 2011年3月20日 00:03

ボイスはん、まいどぉ~

これを食べている時に次の日
あんなことが起きるとは夢にも
思わなかったでしょうね…。
早く被災地に光が灯るよう
願っております。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月27日 07:14