とある方のレビューが気になったのでこちらへ足を運びました。

清湯は古臭い感じからご無沙汰なのですが
ちょっと前に食べた大垣の真屋の「あごだしそば」効果もあり
清湯をいただく事に。

出てきたラーメンは写真の通り。。。
って影があって分かりにくいですね（^^;
照明が背面から照らされるので私の影が出来てしまうんです。
一度撮り直したんですが麺が伸びても嫌なので
こんなもんでご容赦下さい。

お味の方は旨みたっぷりの塩ラーメンです。
何が入ってるか全然わかりませんが
旨みが充満したタイプのスープです。
表面に軽く油が浮いてますが、
酢でバラけさせたのかキラキラとまばゆい輝きを放ってます。
神秘的な美しさを演出してます。
自家製手もみ縮れ麺と謳われた自家製麺の絡みが良いですね。
食感も良くズルズル行けます。
海産物でしょうか、旨みが口の中に広がります。
かと言って魚介特有の感じは無いです。
チャーシューは醤油味なので
スープと変わった感じが楽しめておいしいです。
程良くほぐれて絶妙の火加減です。

中には携帯の通話禁止、子ども入店禁止との案内が。
かなり硬質な雰囲気に包まれてますが
ラーメンはうまいですね。
国外からの観光客も多いのでしょうか、
メニューにローマ字表記もありバイリンガルです。

ごちそうさまでした。

来て良かったです。
他のメニューも気になるうまさですね、また挑戦します。