７００円＋「キムチ」１００円＝８００也　（野菜、ニンニク）
５回目（？）の訪問、21時半前の入店。
先客２名、後客３名。

今回は、事前に決めていた「油そば」。
「カレー」トッピングが無かったので「キムチ」をお供に指名ｗ
そしてウォーミングアップの為、ビールを♪
調理に取り掛かる時に持ち上げられる“油そば用丼”の大きいコト!!
ワクワクするというか、ビビるというか（苦笑）
コールタイムは中盤、店主さんからヒアリング♪
「油そば」には、高台に粗挽き胡椒とラー油を備えてくれます。

太平打ち気味のウェーブ麺。ゴワムチな食感に脂のネットリ感と甘みがドッキングしてナイスジャンク！
タレはデフォでは控えめな設定かな。卓上カラメボトルで調整することもできますが、
ほんのり醤油風味・脂の甘み・麺の風味、このバランスがなかなか好い感じでした。
ニンニクはしっかりパンチアップｗ無くてはならないアイテム！
黄身はマゼマゼして、全体に馴染んだようです。裏方的役割でしたかねｗ

野菜は、キャベツ率３割ほど。量もケチケチせずしっかり盛り♪脇にはメンマも添えられてます。
ブタさんは、細切れタイプ。ん～、やっぱりココのブタさんは美味しいですね～。

油そばのお供として頼んだキムチは、爽やかな酸味のあるタイプ。辛みはあまり意識しませんね～。
元の味が十分美味しかったので、ほとんどがビールのお供になりましたｗｗ

ごちそうさまでした。いわゆる“J”な油そばですが、ジャックだけでない細やかな味わいも楽しめる１杯でした。
カレートッピングは是非ヤリたいところですので、またタイミングを見計らって伺いましょうｗ