震災に遭われた方々の　一日も早い復興を願います。

本日のランチはこちらのお店です。つけ麺 目黒屋に行こうと思いましたが、渋滞がひどく断念。。。時間も無かったので、昨年１０月にオープンお店。豚骨はあまり得意ではないですが、背に腹はかえられません。

１２時４５分着。先客１名。後客なし。いつもお店の前を通りかかると、けっこうお客さんは入っていたのですが、今日はどうしたのか。。。
お店に入ると、長いカウンターが横一列に配置してあり横長の店内。その真中辺りに座り、メニューを見てると、女性の店員さんがお水を運んできてくれます。
その店員さんに表題を告げて待ちます。スタッフはその女性の方と店主さんの２人体制です。

そして約７分後に着丼。見た目　とんこつらーめんですｗｗｗ　九条ネギの緑がいい感じです。
では一口･･･とんこつらーめんですｗｗｗ　臭味は無く食べやすいですが、ややしょっぱいです。スープはかなりクリーミーに仕上がっていておいしいですが、しょっぱいですｗｗｗ　
麺は細くて真っ直ぐで硬めに茹で上がっていてシコツルです。
チャーシューは肉感がありますが、こちらもややショッパめで△　
九条ネギのシャキシャキ感と風味は◎　

量はやや少なめですが、豚骨らーめん屋さん自体が少なめ設定で、替え玉追加のシステムを採っているので、問題は無いと思います。
全体的にしょっぱく、本来の豚骨の味が消えかかっていたのが残念です。
ごちそうさま。また来ます。