バスの運転手
じぞう
ラーメントミー
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コメント
こんにちわ～
伝家さん良いですね～
此方のチャーシュー＆スープは美味しかったと思います。
ラーメン義援隊宜しく！＾＾
voice50 | 2011年3月19日 17:47こんにちはー
お子さんとの充実した休日ですね、羨ましいです。
コチラは麺が良いですよね。
三河屋さんてホントに器用というか引き出しが豊富というか、基本的にハズレは無いのがスゴイですね。
☠秋☠ | 2011年3月19日 18:13 こんちゃ
僕も復活します
http://photozou.jp/diary/show/300634/112215?c=0
復興がんばろう！
たっくん | 2011年3月19日 19:01こんばんは
子供とラーメンうらやましいですね～。うちの子は誘っても来てくれません。
100（卒業） | 2011年3月19日 19:32こんばんわ～
家系と呼ばれるラーメンって未経験なのでぜひ頂いてみたいですね～。
しかも職場の隣り駅なので近いうちに追随します！
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年3月19日 21:37＞voiceサン！
そうですね～
チャーシューは柔らかくスープも美味しいです。
今回は麺も美味しかったですよ～♪
＞秋サン！
朝から新座総合グランドで汗を流して～自宅～志木周辺をチャリンコで・・・
正直足がパンパンですｗｗ
しかし「三河屋」さんの麺はいいですね～♪
美味しかったです。
＞たっくん！
おかえりなさい。
出来る事から頑張りましょう。
＞100サン！
ラーメンだけですかね～ｗ
普段は全然ですけど・・・まだいいですかね～ｗ
＞ヒロキサン！
そうですね～
駅から階段を降りてすぐにも家系があるんですが、
こちらは麺がいいですよ。ってか全体的にCP的にもです。
バスの運転手 | 2011年3月20日 13:50こんばんは（＾◇＾）
またまた志木に家系ですね～。
お写真拝見すると「横浜ラーメン 武蔵家 志木店」さんよりマイルドな感じのスープみたいですね～。
僕もサティ隣で，お願いすることがありますよ～。
武蔵家さんの斜め向かいの3階も，良く利用してます。
のはろ | 2011年3月20日 18:46こんばんは。
おいしですね。家系の味は単純というイメージがありましたが
単純さ故に差別化されてしまう怖さがあると思います。
引き出しが多い「伝家」さんですから、限定を楽しみにしています！
もなもな | 2011年3月20日 19:58＞のはろサン！
ご無沙汰しています。
そうですね～「武蔵家」さんも志木で休憩の時、たまに行くんですが、
スープがしょっぱくて少ないんですよね～ｗ
「伝屋」さんは麺も美味しくCP的にもいいので是非お試しくださいな♪
＞もなもなサン！
確かにそうかもしれませんね～ｗ
基本同じ豚骨醤油でも奥が深いのかもしれません。
でも、こちらは安定していますし麺が美味しいので次回は違うものを、
食べてみたいと思います♪
バスの運転手 | 2011年3月20日 20:36早速地元偵察ご苦労様です♪
三河屋ファンとしては早速行かなくてわぁ！
駅からの通り道にあるライスサービスの家系の店の誘惑がぁ～ｗｗ
ももたろう | 2011年3月21日 18:13＞ももたろうサン！
確かに階段降りてすぐの誘惑もありますが是非とも訪問してみてくださいなｗ
三河屋ファンにはたまりませんよ～♪
バスの運転手 | 2011年3月22日 09:59
朝8時から12時まで一番下のチビ助のサッカーの練習に付き合って市内の総合グランド裏、多目的グランドで汗を流し（今日は暑かったぁｗ）家に戻って中学生のお兄ちゃんも連れて志木までチャリンコで向います。
2人とも髪の毛が伸びたのでサティ隣の1000円床屋でカットするのと、マイユーザーの、もなもなサンが登録・秋サンもレビュされている「伝屋」さんでラーメンを食べるのが一番の目的です（笑）
子供達は普段一緒にの行動は嫌がるんだけど、お昼はラーメンにしようか？なんて言うと喜んでついてくるので午前中頑張って走りすぎた足腰で、けっこうしんどかったですが、チャリンコで約25分で到着ｗ
時間は13：25分でランチタイムも少しずれたかなぁ？思ってましたが外に先客6名で少し待つようですｗ
出足は好調のようですね～！
その後18分位で店内に入りまずは券売機で食券を購入。
らーめん（並）160gを2つ。（中）240gを1つとお兄ちゃんは、ネギご飯。他ぎょうざ2枚。自分はラーメンの前に瓶ビールで乾杯ｗ つまみにはキャべチャーをお願いして着丼を待ちます。
そうそう、秋サンもレビュされてましたが、大泉の「伝堂」さんで厨房にいた店長さん？が今日もいましたね～ｗ
他、若い男性が1人とやはり若い女性従業員の4人体制。
店内は以前のお店を居抜きで使っていてテーブル席の感じは確か変わっていないように思います。
先に出してくれたキャべチャーが思いのほか美味しく子供達も喜んで食べてましたよ。
これは生のキャベツをザク切りにしたものにバラチャーシューの刻んだ物が何個か入っていてタレをかけてあるものでビールのつまみにはちょうどいいですね～♪
そして肝心のラーメンが着丼。
豚骨醤油スープはこってりで口のまわりがベトベトになる家系の王道。
麺は中太ストレートなもので家系ではかなり太い方だと思いますがいい感じです♪
やはり「三河屋製麺」は旨いですね～♪
トッピングは柔らかいチャーシューが1枚に海苔が3枚・ほうれん草でちょっとほうれん草が茹で過ぎで柔らかすぎな感じでしたが、まさに「家系」の王道。
美味しく頂けましたよ。
ちなみに、ぎょざは普通で特筆するものは無いけど、5ヶでお兄ちゃんが食べたネギご飯は超美味しかったって言ってました♪
他、テーブル上には、豆板醤・おろしにんにく・おろし生姜・刻みゴマ・コショウ・醤油・酢・等などが置かれてましたｗ
次回は、辛いつけ麺を食べたいですね～♪
3人ともお腹いっぱいで満足。ご馳走様でしたぁ♪