3/3訪問。

ここはあまり話題に上がらない店舗ですが、大きな特徴が２つあります。

・最近少し太くなったものの、未だに二郎の中では麺が細めであること。店主の茹で加減もやわめであるため、固めは必須であること。
・野菜の盛りが危険なこと。今や小金井と１，２を争うほどの盛りっぷりです。うかつに野菜コールなんかできません。マシコールなんかとてもとても。

この２点。
立川に来た際は是非参考にしてください。
あと細かい特徴もいくつか。

デフォでかなりカラメ、豚は噛みごたえのある肉々しいものであることなどなど。。（←ガチ豚・パサ豚とは違う。美味しい豚さんです。）

rdbではあまり評価の高くない店舗ですが、個人的には非常に高評価がつけられる店です。昔はスープにもブレがあったりしましたが、最近はまずありません。課長にあまり頼らず豚のダシで勝負、といった感じの非常にうまみとカエシの濃いスープです。
これは、はまりますよ。

麺も"固めにすれば"非常に美味しい。

ここは麺を固めにさえすれば、非常にレベルの高い店舗だと思います。