夜9時頃訪問、店内7割くらいの客入りでなかなかの盛況ぶり。

新人の店員？に上記のオーダーと相方の注文をする
どちらも、麺の硬さ「普通」って言ってるのに、
店員「こちらのオーダーは硬めですね・・・」
苺「違うよ、どっちもふつうで」
店員「確認します。こちらのメニューはかたで」
反論もぜず、もう、どうでもいいよって心の中で思った。。。

約10分くらいで配膳。
早速いただきます。

スープは濃度はさほどでもないライト豚骨。臭みや癖も少なく飲みやすくてうまい。
塩分もちょうどいい。

麺は博多の細麺ストレート。加水率低めのタイプで豚骨ラーメンとは相性抜群ですね。

特筆はチャーシュー、しっかり煮込んだトロトロの叉焼と、炭火で焙った香ばしい２種類の叉焼が入っていた。
個人的には香ばしいやわらか叉焼がテクニカルヒット♪
うまい。
肉厚もなかなか厚めのカット、「一枚￥１００」になります。
これをどう思うかは、食べ手次第でしょうね。
自分は割高に感じたのが正直な感想。
しかし、全体的に美味しく仕上がって、珍しく汁完。
ご馳走様です。
【CP】－２点
上記の採点になります。