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１時前に 仕事仲間と二人で 入店。店内待ち一人、５分ほどで テーブル席に着席。待つこと１０分位で 着丼。小さな丼に 並々と盛られてます。具は バラ肉チャーシュー３枚 メンマ ねぎと シンプルです。スープは 半透明で 出汁と かえしのバランスがよく 万人受けするタイプかなと 感じました。中太の軽く縮れたコシのある麺は スープに良くからんで 美味かったです。チャーシューは 柔らかで 味もしっかりしみてました。メンマも いい味でした。喜多方ラーメンみたいだけど 美味ければ それで いいのだ。
ポチ
にゃんたま
虎壱
たかよし
１時前に 仕事仲間と二人で 入店。店内待ち一人、５分ほどで テーブル席に着席。
待つこと１０分位で 着丼。
小さな丼に 並々と盛られてます。具は バラ肉チャーシュー３枚 メンマ ねぎと シンプルです。
スープは 半透明で 出汁と かえしのバランスがよく 万人受けするタイプかなと 感じました。
中太の軽く縮れたコシのある麺は スープに良くからんで 美味かったです。
チャーシューは 柔らかで 味もしっかりしみてました。メンマも いい味でした。
喜多方ラーメンみたいだけど 美味ければ それで いいのだ。