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夜の部 ６時２０分外待ち５人に接続 後客多数。１０分程でカウンターに着席。待つこと１０分程で着丼。具は バラ、炭火チャーシュー メンマ 海苔１枚 刻みネギが ２種類 普通のと万能ねぎ？とシンプルです。スープは ほんのりと魚介の出汁が 感じられるやさしい感じです。麺は ストレートの細麺 あいかわらずコリパツで〇チャーシューは バラは トロトロで味もしみてて〇 炭火は 香ばしくて歯ごたえがあります。もう少し柔らかくても いいかな？メンマ 海苔は 普通です。魚介系としては かなり完成度が高いと思います。
ポチ
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
夜の部 ６時２０分外待ち５人に接続 後客多数。
１０分程でカウンターに着席。待つこと１０分程で着丼。
具は バラ、炭火チャーシュー メンマ 海苔１枚 刻みネギが ２種類 普通のと万能ねぎ？とシンプルです。
スープは ほんのりと魚介の出汁が 感じられるやさしい感じです。
麺は ストレートの細麺 あいかわらずコリパツで〇
チャーシューは バラは トロトロで味もしみてて〇 炭火は 香ばしくて歯ごたえがあります。もう少し柔らかくても いいかな？
メンマ 海苔は 普通です。
魚介系としては かなり完成度が高いと思います。