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80点
喜元門らーめん + たまご[ラーメン/豚骨魚介]
喜元門 本店（茨城県つくば市）こいたろう

レベル高いですね。素材を生かし、雑味を排除。
遠方への旅行の帰りに寄りました。
機械がありましたら、別のメニューもいただいてみたいです。

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