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21時前入店。先客1名。前の店とは違うようだが、家系なのは変わらない。少し雑然とした店内。脂のねとつきをそこここに感じる。家系としては申し分のない一杯。濃厚な汁は、家系らしく後を引く。短めの麺も家系らしい太さとコシ。ロースのチャーシューが少し意外だったが、悪くない。バランス良く味わいのある一杯。少し物足りないくらいだが、後ろ髪引かれるくらいがちょうどいいのかもしれない。
gentaro
nga
あざらし
すいか
じろうりあん
21時前入店。先客1名。
前の店とは違うようだが、家系なのは変わらない。
少し雑然とした店内。脂のねとつきをそこここに感じる。
家系としては申し分のない一杯。
濃厚な汁は、家系らしく後を引く。
短めの麺も家系らしい太さとコシ。
ロースのチャーシューが少し意外だったが、悪くない。
バランス良く味わいのある一杯。
少し物足りないくらいだが、後ろ髪引かれるくらいがちょうどいいのかもしれない。