３月２３日（水）１５時頃訪問。先客４名。後客２名。

この日は夕方用事があり、午後からお休みをいただいており、８日ぶりにラーメンを食べに行くことにしました。
荒川沖から常磐線にて、節電の影響を痛感しながら新松戸へ行きました。
我が勤務先のオフィスも朝から日没（１８時くらい）まで完全照明オフ。エアコンなんて以ての外。家でも、居間で家族がまとまって過ごすようにして、自分の部屋では暖房器具完全ストップ。出来る限りの節電、省エネに努めてはおります。

さて、千葉角ふじ系は、東葛ＭＡＲＵＫＡＫＵさんについで２回目。新松戸店は初めてです。爽やか＆元気な挨拶で入店を迎えてくれました。

実は８日前にもふじ麺を食べたのですが、その時は特盛でしたので、今回どうしようかと悩んでました。柏の角ふじさんでも豚の大きさにびっくりしたし、結局表題のメニューとしました。
食券を渡す時に好みを聞かれますが、普通でお願いしました。単独オペだったせいか案外提供までは早く感じました。出来上がりにニンニクの有無や量を聞かれますので、少なめで頼みました。
まず、野菜の量が多いですね。後から来たお客さんは野菜増しを頼んでいましたが、店員さんから多いですが大丈夫ですか？と言われていました。もやしがしゃきしゃきでベストボイルでした。
豚は思ったほど大きくなかったですが、普通の人は子豚で満足でしょうね。厚さや大きさはちょうど食べやすいサイズで、食感、味付けも好みでした。この美味しい豚ならバカ豚でもよかったです。
次に麺ですが、こちらがちょっと残念。茨城角ふじに比べるとやや細いんですね。強縮れは健在ですが、もっと太い方が好みです。食べやすさは断然こっちなんですけどね。小生は太い方がいいです。
スープは塩分濃度濃い目ですね。背油もちょうどいい塩梅でした。

最近は体を気遣いスープを残すようにしていたのですが、今回はほぼ完食しました。
次回は違う味のラーメンも食べたいし、つけ麺もいってみたいですね。
そして、麺量は大盛の上ですね。
帰りも爽やか＆元気に送り出してくれました。

どうもごちそうさまでした。