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2011.3.26 11:00 開店と同時に訪問。同時入店2人、後客3人。こんな場所なのに人気店ですね。チャリで訪問しましたが、坂が多くてチャリにはチョットきついです・・初訪問。ねぎのりラーメンを、好みは全て普通で注文。数分で着丼です。第一印象は、スープ少なっ！でした。もう少しスープも入れてもほしいな。味は、ショッパそうな見た目に反して、豚骨出汁とのバランスも良く、とても美味しい。鶏油は少なめの印象。ねぎをトッピングしたせいか、少し温めなのが残念。麺は、酒井製麺よりチョット太めで縮れたもの、モチモチして良い感じです。肩ロースのチャーシューは、パサ気味だが厚みもありナカナカの食べ応え。辛みの抑えられたネギは、タレが少しかけられていて、量はマズマズ。スープに浸したノリでネギを巻いて食べたが、なにせスープが少ない・・。ほうれん草ではなく「菜の花」なのが珍しい。
omuサン
paparun
ラーメン屋けんちゃん
ヨオ
はれれるや
ねぎのりラーメンを、好みは全て普通で注文。数分で着丼です。
第一印象は、スープ少なっ！でした。もう少しスープも入れてもほしいな。
味は、ショッパそうな見た目に反して、豚骨出汁とのバランスも良く、とても美味しい。鶏油は少なめの印象。ねぎをトッピングしたせいか、少し温めなのが残念。
麺は、酒井製麺よりチョット太めで縮れたもの、モチモチして良い感じです。
肩ロースのチャーシューは、パサ気味だが厚みもありナカナカの食べ応え。
辛みの抑えられたネギは、タレが少しかけられていて、量はマズマズ。スープに浸したノリでネギを巻いて食べたが、なにせスープが少ない・・。
ほうれん草ではなく「菜の花」なのが珍しい。