明心角ふじとの連食となります。
ここ系列の味噌＋カレーが美味いと聞きつけ、16号線からの道中に寄ってみました。
駐車場はかなり多くとってるようですがほぼ満杯状態。
立地的にも車が基本でしょうからね～、徒歩で来る強者はいなさそうですｗ

19時55分の到着で先客20名以上。
店内はカウンターとテーブルが横に並び、ラーメン屋としては結構広めな造りですね。
店員さんは厨房に4名、接客に2名と大所帯。
オペは多少乱れはありつつも、オーダーが飛び交う中では比較的まとまっていますね。
食券を渡してから10分ほどで配膳。
お、ゴマがたっぷり入ってますね～。

まずはスープから…おぉ、カレーの香りが中々心地よいですね。
味噌の旨み・甘味の中にしっくりと溶け込んでいて風味豊かです。
どちらかというと味噌が先行し、カレーが後から抜けていく感覚でしょうか。
背脂のこってりさとゴマのアクセントも加わって良い感じ。

麺は中くらいのストレート。
スルスルと食べやすいタイプで、スープの香りを伴って2軒目ながらもどんどん箸が進みます。
麺量ははっきりとはしませんが、並盛にしてはボリュームがあった気がしますね。他店の大盛くらいはあったかな？

具はチャーシュー・メンマ・挽き肉・モヤシ・玉ネギ・ネギ。
チャーシューは薄めの一枚肉で噛みごたえあって味付けは弱めながらも悪くない。
丼の底に挽き肉がたっぷり入っててこれは嬉しいですね～。
モヤシや玉ネギなどの野菜群は味噌やカレーの風味ともマッチしてて、特にネギの清涼感が良かったですね。

うん、カレーと味噌が上手く組み合わさっていて中々美味しかったですね。
ただカレーによって旨味が増して「華やかさ」がある分、後半にちょっと飽きがきやすいかもですね。
卓上の一味などで辛味による変化を活用するといいかも。

ご馳走様でした。