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「煮玉子ちゃーしゅーめん 【1000円】」@好日の写真初訪問。
以前400採点を共に迎え、予てより1000採点は御一緒したい旨を伝えていたnapsさんとこちらに訪問です。
18時を過ぎた店内に先客の姿は疎らで適当な席に座りまずは祝杯を上げ程よい所で表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼からは煮干しのいい香りが漂い早速スープから頂くと、表面に浮いた油の影響が強く香の面では良かった煮干しの風味が、馴染みの悪い油と合わさる事で打ち消されてしまい当初とは違った印象を受けてしまいます。
麺にいくとつけ麺と同じ物を使用しているようで硬めの茹で加減がよく啜り心地のいいものですがさらりとしたスープとの絡みは今一つで麺の力強さだけが際立って感じてしまいました。
具材にいくとチャーシューはスープに馴染む事で柔らかな食感を持ち箸でつかむごとに崩れ落ちてしまうほどです。
細みのメンマはコリコリとした食感が箸休めとしていい役割を果たし味玉は黄身の蕩け具合も味付けもスープによく合い美味しいものでした。
麺量が多かったので何とか固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
風味と味わいの印象の違いに戸惑いを受けた一杯でした。

今回のレビュとは関係がありませんが当RDBに参加当時は考える事もなかった1000採点を迎え1日1杯のペースで頂いてきた今までとは同じようにはいかないかもしれませんが今後も継続していこうと思いますので皆さんよろしくお願いします。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

☆☆☆☆☆祝1000〜☆☆☆☆☆

お疲れさまでした。
レビューが遅れてすみませんでした。
これでも精一杯急いだという…(情けない…)

匂いは非常にいいスープでしたが…
チャーシューは良かったようですね。
つけ麺はやはり脂が固まってダメでした。
また後輩の方とかも交えて一杯行きましょう!
今後もよろしくお願いします。

naps | 2011年4月6日 00:19

&Y1Cさん、1000採点おめでとうございます♪

napsさんと一緒に着地されたんですね!
1000という数字はとっても凄い数だと思います。
一日一杯食べても三年近くかかるんですもんね。
これからもお酒と麻雀を愛しながら、
ラーメンライフを満喫してくださいね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月6日 06:01

   ◆祝 1000採点◆
  おめでとうございます!!!

 凄いです! 遠いです。 想像がつきません。
 とにかく お疲れ様でした~
 身体を壊さずに気を付けて 2000杯 3000杯と
     突き進んで下さい!

Stag Beetle | 2011年4月6日 09:53

1000採点おめでとうございます!

いやー感動しましたー
Y1Cさん なら 1万採点も可能な気がしますよ
(年間365杯食べても25年近くかかる計算ですがw)

今後も楽しみに拝見させていただきますので
お体にお気をつけてぜひ頑張って下さい^^


はぐれメタボ | 2011年4月6日 12:24

まいどん

区切りなのに一気にレポアップしすぎですわwww

とにもかくにも  来ましたなぁ  食いも食ったり1000採点

食いすぎでっせ~~www

爺ちゃま | 2011年4月6日 23:39

コメント頂きましてありがとうございます。
漸く1000採点に到達でしたのも皆さんから頂くコメント等があってのおかげです。
今後もペースは落ちると思いますが継続していきますのでよろしくお願いします。

&Y1C | 2011年4月7日 11:03

採点回数1000回達成おめでとう御座います。

達成当日は祝杯を挙げた後に頂いたとの事。
&Y1Cさんらしい食べ方ですね。
又、『1000採点を迎え1日1杯のペースで頂いてきた今までとは同じようにはいかないかもしれませんが・・・』 と書き込まれていますが、
2~3日RDBから目を離している内に、10軒を超える投稿数。
ラー食サイクルを1日3回にするという事なんですね。

またぞう | 2011年4月8日 16:13