たまに食べたくなりますね。夕方伺ったのですが満席で３人待ちでした。

いつも回転は悪くないので数分待ってカウンターへ。そこからまた数分待って提供。
無料トッピングは魚粉と薬味ネギと刻み海苔（各増し）にしました。

まず麺は合い盛りにしましたので二つの器で提供です。あつ盛りと冷盛りですね。刻み海苔増しはどっちにも乗せてくれてて贅沢な感じ。水分吸ってすぐヘナっちゃうのはご愛嬌？
冷盛りの方はしっかりと〆られてますね～美味しいですね！〆た後にもう一度温め直したあつ盛りの方も、モフモフした食感ですがこちらもこちらであつ盛り！って感じで美味しいです！（茹で上げのタイミングだったのが一番の理由かと思いますが）

つけ汁は最初の一口冷盛りの方から食べた瞬間「薄い？」と思って、あつ盛りでの二口目も「やっぱ薄い？？」と思ったのですが、薬味ネギ増しのお陰でタレが混ざって無かったようで底から挽肉もかき混ぜて食べたら若干良くなりました。。。が、やはり中盛りの麺量に対しては弱くて、途中卓上のお酢を投入して食べました。

スープ割りはいつも通り文句なしに美味しいお出汁でした！