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13時過ぎ入店。先客0名。カウンターのみの小さな店。兄さんが一人で切り盛り。無化調の汁はまさに無化調らしい味。無化調というと、どこの無化調もみんなおんなじ味に感じる。ここからさらに個性が出てくると嬉しいんだけど。三河製麺はかんすい多めでブツブツした食感。あまり汁とは合わない。チャーシュー・メンマ・味玉に水菜はありきたり。全体的に何処かで食べたことのある味。無化調の店って、こうなりがち。店の個性があまり感じられないのが残念。旨いんだけどね。
gentaro
竹山
とし
三日月
やまちゃん
S.T.R
13時過ぎ入店。先客0名。
カウンターのみの小さな店。兄さんが一人で切り盛り。
無化調の汁はまさに無化調らしい味。無化調というと、どこの無化調もみんなおんなじ味に感じる。ここからさらに個性が出てくると嬉しいんだけど。
三河製麺はかんすい多めでブツブツした食感。あまり汁とは合わない。
チャーシュー・メンマ・味玉に水菜はありきたり。
全体的に何処かで食べたことのある味。無化調の店って、こうなりがち。
店の個性があまり感じられないのが残念。旨いんだけどね。