ゴブリン
しゅうまる
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コメント
こんにちは。
さすが人気店、やっぱり30分かかりましたか。。。
しばらく直系は食べていないワタクシ。
どうせなら、こういうウマい店で食べたいですねぇ。
関内、、、最後に行ったのは、、、
ベイスターズと改名する前の横浜の試合を見に行った時かと。。。。
hima | 2011年3月30日 18:00himaさん、こんにちは～
え？ベイスターズの前って・・・大洋の時ですか？
いったい何年前やら解りませんがｗ
人気のお店に行く時は時間がたっぷりある時にしかイケませんから
がんばって並んでます。
ゴブリン | 2011年4月4日 09:56お久しぶりです！
福島にもJ系出来ないかなー。
酒乱 | 2011年4月5日 14:32酒乱さん！
ご無事でしたか！
心配してましたがコメントいただけて嬉しいです。
あ、ラーメン・・・そうですね、福島にはマダＪ系のお店ってないんですね～
ゴブリン | 2011年4月11日 10:15
今日は仕事はお休みですが関内に用事が…ならば、コチラのお店に！
流石に行列できてますが予想程ではない気がしたのでノンビリ待たせてもらいましょう。
待ち開始から約３０分程でコールタイムとなり、いつも通りのニンニクヤサイですが、ヤハリ山はあまり高くはないですがスープを一口…おっ、今日はヤヤ豚の風味は弱くカエシの主張がやや強いです。非乳化タイプのスープで脂の膜は３ミリ程、カエシ由来の酸味も最初は感じられましたが、後半は気にならなくなりました。
麺は相変わらずの平打ちタイプの麺で個人的には丁度良い茹で加減で麺量は相変わらず多いです。
豚は今回は脂少なめのバラロールタイプで味付けは調度良かったですが、やや固かった様な…が、豚の端っこの肉塊が入っていてまして、これは嬉しいサプライズです。
そんなこんなで、完食しましたが、直系ならではの満足感がコチラでは感じられて有り難いです。
また、訪問させていただきます。ごちそうさまでした！