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今日は大宮にある「102」に行ってきました。食券を購入して配膳されてくるまで10分待ち。太麺なため、茹で時間が長いようです。スープはどろ~り濃厚で、スープが太麺によく絡まり、美味しかったです。テーブルにはスープ割りが置かれており、お好みで焼石を入れてスープを熱々にできますが、私は熱いのが苦手なので止めておきました。
食券を購入して配膳されてくるまで10分待ち。
太麺なため、茹で時間が長いようです。
スープはどろ~り濃厚で、スープが太麺によく絡まり、美味しかったです。
テーブルにはスープ割りが置かれており、
お好みで焼石を入れてスープを熱々にできますが、
私は熱いのが苦手なので止めておきました。