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「しょうゆラーメン+麺大盛+豚増し+にんにく+あぶら」@製麺所 豚とこむぎ 2號の写真残業のあと、ガッツリ食べてストレス解消したく、途中下車しました。
21時頃の訪問で、空いていて落ち着いて食べれました。

まず豚が印象的でした。
よく豚を増すと最後のほうで腹がいっぱいの時に豚が隠れているのが出てくるときついのですが、
ここのは口に入れるととけてしまうくらい軟いためそうはならず、でも厚さ・味の濃さの存在感はありシャキシャキ目の野菜との相性も完璧でした。

麺も屋号からもわかるようこだわったモノだと思います、おいしかったです。
スープはあぶらをトッピングしたためか、ガツンときた印象がない(コクがなく感じた)のですが、お店の雰囲気、清潔さ、接客などをトータルしてとても満足でした。

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