【2011.03 某日再訪】
またしても飲んだ帰りです！こちらの店は夜営業のみ、しかもどちらかといえば深夜がメインなので、飲んだ帰りの〆で使うのが私の定番となりつつあります。某日深夜、仲間三人でかなり酔っ払った状態で訪問。何かとNEWSの小山君のお母さんが営んでいる事ばかりがクローズアップされてしまいますが、なかなか何でか麺料理の出来栄えは悪くないのです。

この日は私が「肉絲麺/ルースーメン(750円)」、連れの一人は「かた焼きそば(1000円)」、もう一人は「ワンタン麺(650円)」を注文しましたが、「ワンタン麺」はでてくるなりがっついて食われたので撮影できず。
連れ二人は「水餃子」も注文していました。一つもらったけれど、ニラが多めの水餃子でかなか旨い。

ルースーメン…つまりチンジャオロースーと同じく肉の細切りが入ったそばと言うことですね。豚肉を細切りし、さらに筍、青梗菜、白菜など種類豊富な野菜と一緒に炒めて餡かけにしたものがスープ麺の上に乗っかっています。典型的な中華麺なのですが、大陸系の店にありがちな薄味すぎることも無く、とても美味しくいただけます。野菜がシャキシャキして旨いw
思いの外肉が一杯入っていて驚き。値段に比して餡かけの量が多くて良心的です。もっとも、ワンタン麺を食っていた連れが肉が足りないとかで私の肉絲麺の肉をかなり食ってしまいましたが。
スープは少々甘めで、中華麺に良くあるスープですが、しっかり動物系出汁の旨味も来ます。恐らく業務用のスープも併用していると思いますが、化学調味料テイストは控えめです。酔っ払いなので味の再現は正確ではないけれど^^；

その後連れの二人は飲む飲む(￣ロ￣；)
がばがば飲み倒していましたが、お酒造ってくれているの…ｱﾚ?○●君？
たまたま家に帰って地元の友達と一緒に飯を食っていたようです。とっても気さくで良い人でした。せっかくのOFFのところ酔っ払いが邪魔してｽﾏﾝ。