[2011年4月2日 11：29]　初訪問（今年度の話…^^;）
約2ヶ月振り。禁断症状に耐え切れずの訪問ですｗ
店に近付くにつれ良い香りが～堪りません！
扉をガラッと開け、半分ほどの入りの中、空いている席へ。
肉＆ガッツリ気分で当該品を注文。暫し待ちます。
計画停電の影響を受けて18時半に店を閉めたことなど聞いていると、奥さまによって運ばれ頂きです。3分程の早い出来上がりでした。
（昼間の計画停電は営業するも、夕方以降だと閉めるそうです。）

久し振りのご対麺～テンション上がります！
小高い丘の麓から 浮いているネギとスープを掬って飲むと旨～やや醤油が濃い目ですが、いつも通りのカツオ先行・煮干し（動物）後追いの味が体に染み渡ります。
3度ほど啜って大盛りであることを考え、啜るのを止めました。（後で足りなくなると困るので…^^;）

麺は色白。もちろん草村商店製の2mm弱の中細ちぢれ。軟らかい茹で加減ですが、モチプリ感があり旨いです。
麺丘を崩すとドンブリ一杯に麺が広がりますｗ　大盛りのせいか、麺同士が絡まって持ち上げ難いですｗ
初め濃いかと思ったスープは、丁度良い塩梅になりました。麺が広がって薄まったのでしょう。

主役のチャーシューは大きめなものが4枚。十分に厚みがあり、程好い噛み応えの後に香ばしい肉の味がするもので、同時に麺を頬張りスープを含めば重層的な旨みが何とも言えません～☆
メンマはコリコリとアクセント。ゆで卵半分は一瞬、甘みある世界を作り出してくれました。

局所的に胡椒を振り、更に旨さを引き出し食べ進めます。
また、スープを掬ったレンゲに胡麻油の効いたラー油を垂らし、そこに麺を入れて別の味わいを楽しみました。

終盤、麺が伸び気味になりましたが、美味しく頂き完食～(^^)/　スープも殆んど残りませんでした。
さすがに麺3玉（約450g）は多いですね。苦しい…これが私の限界のようです。。。(^^ゞ
（同じ大盛りでも、ワンタン麺なら麺2.3玉（約340g）・ワンタン15個なので何とかなりますが…^^;）
コチラで大盛りが足りない方は、替玉という手がありますよ。お試しあれ～★