Item: 蒙古タンメン 中本 御徒町店
Rating: 68
Author: kamepi-

68点

kamepi-

11.4.2(土)13時。御徒町で買いものついでに、元福をのぞいてみると、結構ならんでいる。どうせ、ならぶなら中本に行こうと女房が言うので、この店を訪問。10人待ちの後に接続する。蒙古タンメン770円の食券を買ってしばし待つ。結構、回転は速く20分程で丼にありつけた。
味噌タンメンの上にマーボー豆腐をのせたものだが、マーボー豆腐がスープに溶けると結構からい。久々に頭に汗をかく。麺は中太でまずまず。残念だったのが、野菜。タンメンと言うからにはもう少しシャキシャキした野菜を期待していたのだが、かなり煮込まれてクタクタだった。
「から旨」を自負しているようだが、旨のインパクトはあまり感じられなかった。