この日は四条大宮近くにあるガッツンに伺いましたが、臨時休業のようでふられました。ということで駅からくる途中で通り過ぎたこちらへ伺うことにしました。夜の9:00過ぎにお店に到着、店内は結構広いですが先客1組のみで後客なしと、やや寂しい感じがしました。メニューを見て、限定で鶏塩ラーメンがありましたが、ここは初訪なので一番上にあった表記を注文しました。その他定食類も充実しているようです。

程なくして提供されたラーメンは、多めの背脂が浮かんだスープで、わずかにとろみも感じさせられ、そこそこ濃度があるように思います。臭みはありませんが、結構豚骨は強めに感じて、反して醤油の味は控えめという印象を受けました。一作のこってりをかなり薄めたような方向の味だと思います。麺は細めのストレート麺。丸みのある外観でやややわめの茹で加減です。チャーシューは赤身中心でやや小ぶりですが上にタレがかけられているのが変わっています。タレは甘酸に似たような味でした。その他、トッピングはネギにメンマとシンプルです。

特に不満もなく美味しく頂けました。が食べ終わってメニューを見ると七福神ラーメンなるものがあり、こちらは鶏、魚介も入っていてこちらがデフォだったようです。次回はこちらを頂きたいと思います。ごちそうさんでした。