3月31日（木）13：45頃　　初訪問。　
先客　0。　　後客　0。　　　
　　
店内右側小型券売機にて表題ペラチケ購入。
カウンターの奥から2番目に着席。
待つ事、約8分で着丼！

麺は中太平打ちぎみの微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！硬めながら　ツルゴワモチ～～～。
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの、普通に美味しい麺です。
麺量は200g位かな～？　体感は180g？　そんなに変わらんかｗ　　　

スープの塩分濃度は結構高め。ギリで許容範囲。
粘度はほとんど感じません。ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚主体で、Ｊ系豚骨醤油。
豚の脂とカネシで喰らう感じｗ　思ったより背脂は少ないですね～
でも、変な臭さなど感じず・・・苦手な自分でもまずまずなお味＾＾；
刻みニンニクを混ぜると、なぜだか美味しく感じます。

具はチャーシュー・キャベツ・もやし・ニンニク。
チャーシューは大判1枚。豚バラ煮豚タイプ。肉厚・味付けライトで・・・めちゃうま～
キャベツともやしは脂スープでのボイルタイプ。盛りは普通。キャベ2：もやし8の割合。
茹で加減良く、脂スープの旨みも吸って・・・うまうま～
刻みニンニクは生タイプ。仕事中ではあるが、これがあるなしでは大きな差がｗｗ

固形物完食！
蓮華もないし、このスープは控えましたｗ
ごちそうさまでした。

まぁ～～～お店の方には失礼ですが、や○気感ゼロですね～
おまけに鞄も置けないし、コートも掛けられないし・・・
客もゼロだったので隣の椅子に置きましたが＾＾；

Ｊ系は経験値低いながらも、不味くはないと思うんですけど・・・その他が残念！


総評　　70点。　　接客・設備　　－10点。