（訪問日　2011.03.19）

“ラーメン力丸堂”が板橋へ移転した後に出来たお店。
オープンは2010年4月。何店舗か展開しているようですね。

13時頃に行くと先客4名程。店内はカウンターのみ。
割りと常連が多くて雰囲気はいいですね。

食券ではなくて珍しく口頭でオーダー！

・ラーメン　650円。

ランチタイムで半ライス付。もやしサービスも。

スープをひと口。おぉぉ！結構好きな部類かも。
薄味にあっしにとっては丁度いいが、普通の家系ファン
としては物足りないかもしれないですね。

普通でもほうれん草はたっぷり！実は、オーダーした時
ほうれん草ラーメンを頼んだんですがｗｗ最後の会計の
時にラーメン分しか取られてないので、ラーメンで
オーダーが通ってるｗｗそれでもちょっとの疑問で
ラーメンか、ほうれん草ラーメンかわからないくらい
ほうれん草が入ってる。これは嬉しい限りですね。

常連さんが“最近、野菜も手に入れるの大変だよぉ…”
って問いに、若いヒゲ店長が…
“いいんです、ほうれん草さえ手に入れば…”
ってｗｗ格好いいｗｗ家系の魂を感じた（笑）

数日後…まさかほうれん草がこんなことになろうとはｗ

麺はもっちもっちの中太麺。小麦の風味もよくて食感が
何よりいい。三河屋さんの麺のような感じですね。

あっしにとっては程よい動物臭が本当にいい感じ。
ドロっとした感じの豚・鶏のスープはかなりストライク。

マイルドかつコクのある家系の教科書のようなスープです。

最近ギュッと家系を食べてますが、真っ当な感じのする
ラーメンです。全体的なバランスもいい。
あとはお店の雰囲気がとってもいいですね。

これから仕事でこのお店の前を通ることが多く
なりそうなので…誘惑から逃れるのが大変になりそうです。