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本日初来訪。仕事で亀有方面に行く予定が無くなり、『道』に行く気満々だったが、であれば近くにいて、行列にビビり行っていなかった、吉左右へ!11時着で並び1名だが、同時にリーマン2名が。結局4番手。その後、開店までに15名程に。腰の低い奥様に注文伝え、開店と同時に着席。レビュー通り、お二人とも、腰が低く、好感の持てる方で、店非常に綺麗です。待つ事、7分程で着丼。携帯でパチリし、早速スープをぐびり。うん、旨い!間違いない!豚骨魚介としては、上品な1品だ。今まで食べた中では、西葛西の『夢うさぎ』に近いですね。ただ、こちらの方がスープが上品で、深いのと、麺が旨い。もちもちというよりは、しっかりコシもあり、うまい!レビューでつけ麺よりラーメンの方が人気のようだったので、ラーメンにしてみたが、この麺なら、つけ麺も味わってみたい気もする。点数が微妙に低いのは、豚魚に慣れ過ぎてきたせいと、上品すぎて、良くも悪くも物凄くまとまり過ぎている。完成に近い、豚魚のラーメンという感じがする。自分としては、もう少しワイルドさが欲しい様に感じてしまった。贅沢かな。しかし、確実に旨いのは間違いないので、行列にビビらない方は、是非行くべき店である。スープまで完飲し、最後に魚粉が、そこに見えていました!ごちそうさまです!
うん、旨い!間違いない!豚骨魚介としては、上品な1品だ。
今まで食べた中では、西葛西の『夢うさぎ』に近いですね。ただ、こちらの方がスープが上品で、深いのと、麺が旨い。もちもちというよりは、しっかりコシもあり、うまい!レビューでつけ麺よりラーメンの方が人気のようだったので、ラーメンにしてみたが、この麺なら、つけ麺も味わってみたい気もする。
点数が微妙に低いのは、豚魚に慣れ過ぎてきたせいと、上品すぎて、良くも悪くも物凄くまとまり過ぎている。完成に近い、豚魚のラーメンという感じがする。
自分としては、もう少しワイルドさが欲しい様に感じてしまった。贅沢かな。
しかし、確実に旨いのは間違いないので、行列にビビらない方は、是非行くべき店である。スープまで完飲し、最後に魚粉が、そこに見えていました!ごちそうさまです!