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4月10日 本当に久々の訪問です麺・他のラーメンと共通なのだろうか?細くちじれがあり中華麺風、さほどおいしいとは言い難いが難無く食べられます。量は多く無く180g位でしょうか(?)。つけ汁・気持ち味濃いめでこくもあまり感じません、変なクセも感じません。希望としては肉からもう少しうま味を引っ張ってくれればよいのですが・・・。一味(七味?)との相性は今一歩、ラー油も試すべきでした。具・ばら肉(?)は質はともかく多めでうれしいです。他にはネギのみ。マイナス面ばかり書きましたが、それなりの味でさっくり食べられるのも事実です、また気が向いたら訪問します、ごちそうさまでした。
4月10日 本当に久々の訪問です
麺・他のラーメンと共通なのだろうか?細くちじれがあり中華麺風、さほどおいしいとは言い難いが難無く食べられます。量は多く無く180g位でしょうか(?)。
つけ汁・気持ち味濃いめでこくもあまり感じません、変なクセも感じません。希望としては肉からもう少しうま味を引っ張ってくれればよいのですが・・・。一味(七味?)との相性は今一歩、ラー油も試すべきでした。
具・ばら肉(?)は質はともかく多めでうれしいです。他にはネギのみ。
マイナス面ばかり書きましたが、それなりの味でさっくり食べられるのも事実です、また気が向いたら訪問します、ごちそうさまでした。