4/9,14：00ごろ訪問。
連れと友人のKnight（ないと）様とともに訪問。
お出かけに向けて遅い昼食をとろうと思い伺った次第。
店内はほぼ満席状態。運よく席が空いていたのでそちらに着席。そしてメニューを閲覧。
ここのおすすめを食べておくべきかなと思い、香味味玉ラーメン（800円）と水餃子(420円)を注文。
約10分ほどして着丼。
万能ネギ、海苔、穂先メンマ、エシャレット、味玉、チャーシューのトッピング。穂先メンマは柔らかく適度な味付け。もやしはくたっている。エシャレットは香ばしさがある分ほどよい。味玉は半熟具合はちょうどよく、味付けも悪くない。チャーシューは柔らかくて味がよく染み込んでいる様子。
スープは焦がした香りがする豚骨醤油。なにやらいろいろ入れてある模様。そしていろいろ手の込んだことをしたと謳っている。やさしい感じもあるが、焦がし醤油がいまいち機能していない気がした。この手のものがあまり得意でない私にはちょっとつらいものだった。油の多さがそれに追い討ちをかけた。
麺はストレートの細麺を使用。これもいろいろ手の込んだことをしたと謳っている。コシはまずまず。のど越しは適度。絡みは悪いものでないと思うが、個人的には疑問が残るものだった。麺量は130gくらいだろうか。ちょうどよい量という感じだった。
悪いものではないかもしれないが、個人的嗜好からは大きく外れてしまったものだった。豚骨自体はそこそこのものだと思うので、他がしっかりしていればいいものになっていく気がする。