なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真 2011.04.08 1st(?) try
 今宵は新宿で酒宴。
 その後で〆の一杯。
 私のごり押しで迷わずゴールデン街へ。
 こちらは前回、店外・着席後共に非常に待ち時間が長く、終電の関係諦めて仲間に食券を譲ってダッシュで帰った思い出のあるお店。
 今回は待ちもなく入店。券売機で煮干しラーメンとビールの食券を買い、カウンター越しにスタッフに手渡す。
 相変わらずの照明の落ちた落ち着いた雰囲気の店内。
 煮干しのいい香りにテンションが上がる。
 前回ほど着席後の待ち時間も長くなく、10分ほどでサーブ。

 煮干しラーメン

ブラウンのスープは熱々。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/74997014
カエシが強く、塩気も強い。
煮干しはしっかりと香る。煮干しの濃度は好み。
薬味にネギが刻まれている。

麺は4×3㎜ほどの太麺。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/74997045
そして一反もめん。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/74996985
太麺はプリッとしたコシの強い麺。
モチモチの食感でスープとの相性も良好。
一反もめんは厚めのワンタンを食べているような食感。
来集軒の川幅麺よりも少し軟らかい印象。
2種類の麺の食感が味わえるというのがうれしい。

チャーシューは7㎜ほどの厚さのバラロール。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/74997075
歯応えがあり、食べ応えもある。

海苔もトッピングされていた。


以前から食べたい一杯だったので、念願叶った。
予想通り好みの一杯だった。
次回はつけ麺にもチャレンジしてみたい。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*

http://photozou.jp/diary/show/300634/114541

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たっくん、おはよう
こちらは行ってみたいお店ですが
新宿ゴールデン街だけで済むか怖くていけませんww
煮干し追随したいと思います
ってか呼べやww

さっし | 2011年4月12日 09:54

どもです!

念願かなってなによりです(^^)
ランチでお邪魔するパターンが
多いのですが、夜もよいですね。

今度飲みの後狙ってみます!

YMK | 2011年4月12日 10:07

こんにちは~

リベンジできましたね^^
スープが美味しそうだなぁ
こちらは気になってるお店です
お花見ではなかったんですか
もう満開だけど風が強くて早くも散りそうですね

Gonta | 2011年4月12日 10:49

こんばんは。
エグミも程よく…ワタクシは好きな味ですw

はち ~減量中~ | 2011年4月12日 18:18

たっくん、まいどぉ~

だから

ここ行きたいんだって!

誘ってやぁ~www

煮干し大好き♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月12日 22:20

こんばんはー
ゴールデン街
島耕作が飲んでたな^という印象がめっちゃ強いです

キング | 2011年4月12日 23:27

こんばんわ

二郎後の連食ですか?
お疲れ様です。
それにしても二郎の後にこれを食えるなんて・・・
凄いw

| 2011年4月13日 00:03

毎度~

また新宿で手淫したんか~www

しっさ共々、呼べや~w

アカンな~同好会 | 2011年4月13日 00:34

お疲れ様でした~!
念願叶って何よりです!!
あと、足も挫かなくて何よりです!!ww

corey(活動終了) | 2011年4月13日 12:29

どもです~

これも旨そうだけど、あのビールのみてーw
呼べや~ww

ビヨンセ | 2011年4月13日 15:29

ワンタンかと思ったそのれは・・・・麺!
スゲー・・・、なんだか、東京での楽しみが増えました。

こんばんは~
 おおっ!いいなぁ~ 
 新宿での酒宴の〆にこちらですか~
 一反もめん食べた~い w

麺’s | 2011年4月14日 00:14

ぼんじゅー!

此方はちかいうちに行こうと思ってます。
ジローとのセットでいけるかなぁ・・・

一反モンメ美味そうですねー!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年4月14日 09:08

イッタンモ麺の幅広食感に煮干しの絡み・・・くいて~www
自転車で行ける距離でないのがクヤシイデス(涙)

筋肉犬 | 2011年4月14日 17:47

こんばんは!

煮干しが良さそう。
そして面白い麺ですね。

でもゴールデン街? 行きにくいー。


あんぐる亭  | 2011年4月17日 00:14

どうもです~。
遅れました。。

やっぱニボは此方ですか~!
未訪で狙ってたんですが、何故か伊藤に再訪しちゃいました^^;

一度知人といって見つけられず、適当な中華料理屋に入っちゃいました。

しかし・・・スープは堪能しないと後悔しそうですわ~・・・。