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いやー上海行ってる間に地震で大変だったみたいですね～みなさんお元気でしょうか。帰国し最初のらーめんは何を食べようかと悩んだが、軽く飲んだ〆に近かったこちらへ。4月5日の20時35分で先客5名。塩を行こうと思ったが夜限定のこちらに惹かれポチっとな。麺はやや縮れ250g,モチモチ食感でなかなかおいしいです。味付けは麺に鶏油、丼底にはあったかいなんかあったが忘れたｗ自分にはちょっと鶏油がおもいかな～具は鶏チャーシュー2枚、ササミに近い部位がスライスされてゴロゴロ、水菜、ネギ、メンマ、レモン。鶏チャーシューもなかなかおいしいが進化のがうまいな。後半は油を落とすためにもスープを投入し、ややあっさりはしたがなんだかなーで完食ｗというかこの後またすぐ上海であまり覚えてません・・ただ工夫してるなーとは思ったが、デフォの醤油を食べたほうが間違いはない。まぁ次は塩かつけ麺を食べてみようかな。ご馳走様でしたぁー
SSSさん、こんにちは。 麺や維新で、こんな夜限定メニューを出していたんですね～。 見た目は麺や維新らしく、綺麗な感じですよね。 麺の量も結構あるので、ボリューム的にも問題なさそう。 今度、夜に行ってみようかな・・・
SSS
80点
86点
87点
90点
88点
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
みなさんお元気でしょうか。
帰国し最初のらーめんは何を食べようかと悩んだが、軽く飲んだ〆に近かったこちらへ。
4月5日の20時35分で先客5名。
塩を行こうと思ったが夜限定のこちらに惹かれポチっとな。
麺はやや縮れ250g,モチモチ食感でなかなかおいしいです。
味付けは麺に鶏油、丼底にはあったかいなんかあったが忘れたｗ
自分にはちょっと鶏油がおもいかな～
具は鶏チャーシュー2枚、ササミに近い部位がスライスされてゴロゴロ、水菜、ネギ、メンマ、レモン。
鶏チャーシューもなかなかおいしいが進化のがうまいな。
後半は油を落とすためにもスープを投入し、
ややあっさりはしたがなんだかなーで完食ｗ
というかこの後またすぐ上海であまり覚えてません・・
ただ工夫してるなーとは思ったが、デフォの醤油を食べたほうが間違いはない。
まぁ次は塩かつけ麺を食べてみようかな。
ご馳走様でしたぁー