レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4/13訪問。ラーメン大池袋店ではニンニクの辛さに撃沈したので、こちらではニンニクを増し増しにしないでタイトルのコールで挑戦しました。以下にパート別の評価をします。麺二郎系の中では細めの麺でした。印象はそこまで強くなかったですが、全体のバランスを崩さないのはよくできてると思いました。スープ乳化は中程度でしょうか。その代わりに大量に投入されたアブラによりコクが出ています。このような醤油の立ったスープもなかなか好きです。豚3個入っていました。かなりほろほろの豚もありこれは美味しかったです。豚増ししてもよいレベルだと思います。野菜写真にびびって多めにしてしまいましたが、増しでも十分食べられましたね。今度行くときは増し増しでしょうか。全体的には、600円でこの完成度ならかなり評価が高いです。特筆すべきは全体のまとまりのよさでしょうか。特に欠点もなく美味しく食べられました。また行きます。
ossan
マーやん
ミー太郎
4/13訪問。
ラーメン大池袋店ではニンニクの辛さに撃沈したので、こちらではニンニクを増し増しにしないでタイトルのコールで挑戦しました。
以下にパート別の評価をします。
麺
二郎系の中では細めの麺でした。
印象はそこまで強くなかったですが、全体のバランスを崩さないのはよくできてると思いました。
スープ
乳化は中程度でしょうか。
その代わりに大量に投入されたアブラによりコクが出ています。
このような醤油の立ったスープもなかなか好きです。
豚
3個入っていました。
かなりほろほろの豚もありこれは美味しかったです。
豚増ししてもよいレベルだと思います。
野菜
写真にびびって多めにしてしまいましたが、増しでも十分食べられましたね。
今度行くときは増し増しでしょうか。
全体的には、600円でこの完成度ならかなり評価が高いです。
特筆すべきは全体のまとまりのよさでしょうか。
特に欠点もなく美味しく食べられました。
また行きます。