つくし野ラーメン隊1号
ratomen
もんど
カナキン
ejつくし野ラーメン隊1号さんの他のレビュー
100点
67点
82点
80点
73点
コメント
からヴぁんはいかんでもいーです。。。。
うんまかったでしょ～？
で、まだ塩提供してなかったんですか。。。。
催促訪問するっかねーな。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月20日 05:48おはようございます。
お肉も美味しそうですが
麺もなかなか魅力的な感じですね～
BMしておきますぅ・・・
らーめんじじぃ | 2011年4月20日 06:32どうもです！
シッカリと連食されてますなぁ（笑）
この麺は魅力的ですよ～
味わってみたくなりました！
てつ | 2011年4月20日 07:49ども～
いやぁ～ここはほっこりして
好きなお店です。
ら～～めん caravanは
当方の自宅からもチャリ圏内なので
休日に狙っておりますｗｗｗ
YMK | 2011年4月20日 08:13肉が良い色してますね～w
白河ﾗｰﾒﾝ大好きなのでこの肉とのｺﾝﾋﾞが気になってしょうがないです。
いや～又腹減って来ました。
今日の節約は無しにします(^_^;)
筋肉犬 | 2011年4月20日 09:31おはようございます。
こちらは味・雰囲気 共に好きなお店です！
きゃらばんもまだ食べたいメニューがあったので
行きたいと思ってます。
Stag Beetle | 2011年4月20日 11:01まいどぉ～
確かにこのチャーシューのヴィジュアルはヤバいねーｗｗ
白河の方も大変だろうねー。。。
早くとら食堂に行ってみたいなー
たっくん | 2011年4月20日 11:14まいど～
旨そうな肉やな～ｗ
肉の文字が額に刻まれてる人間としては
一度はいっておかなくてはなりませんねｗ
ビヨンセ | 2011年4月20日 17:35こんちくわ～。
凄いストマックですね＾＾；
美味しそうですね～
BMしてあるのですが、なかなか・・・ｗ
行けたら、チャーシューワンタンメンにしてみます＾＾
富士山 | 2011年4月20日 21:28まいどぅ
なるほど このルートじゃと 次の連ショックは大黒屋じゃな？ｗｗｗ
どれほど食ってスタミナつけてんねん そんなに回数こなすんかｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年4月20日 21:57毎度～
ここ、旨かったな～
密かにカツ丼も食べたかったな～
カレー丼も捨て難いな～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年4月20日 22:33隊長どうも～
ここんとこ忙しくてコメできなくてすいませんね～
コチラ行かれましたか･･･
前回いった時はスイちゃんにカツ丼を食えって脅されました･･･
ここの肉は旨かったから次は叉焼麺で頼みたいですね～
(blank) | 2011年4月20日 23:57どもー。
チャーシュー，すっごくうまそうですね。
白河もけっこう好きですよー。
Ra.Ibasen | 2011年4月21日 00:25ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪
誰がなんて言おうともキャラヴァンも
行くんだもんねぇ～ｗｗｗ
まだ塩提供してないと思いますよ！
初訪で聞けんかったわぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:08らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
お肉はデラべっぴん級の味わい！
これは必ず食べてみてほしいです♪
定食類が多いんですけど、
そちらもちょっと狙ってたりしてぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:09てつさん、コメントありがとうございます♪
やっぱり美味しいものを頂いて
栄養補給しておかないとねぇ～ｗ
麺もとっても独特で美味しかったので、
ぜひとも訪問してくださいねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:09YMKさん、コメントありがとうございます♪
気を付けてくださいねぇ～ｗ
日曜日はキャラヴァンさん、お休み…。
土曜日の方がええかもしれないですね♪
お肉を頂きに参りたいと思っています！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:09さん、コメントありがとうございます♪
お肉がたまらなくエロティックですよぉ～ｗ
味わいもまたジュンジュワ～ですぉ
かま様も白河ラーメン食べられてましたもんね！
近ければこちらは猛烈にPUSHしたいです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:09Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪
奥様の接客も大変好印象でしたねぇ～ｗ
自分もこういう雰囲気のお店が大好きです♪
キャラヴァンにもスタミナか肉そば
食べに訪問する予定です♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:10たっくんさん、コメントありがとうございます♪
チャーシューが美味しそうに映って
本当に良かったですよぉ～ｗ
確かに白河も大変な時ですよねぇ
早くすべて収まって欲しいですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:10さん、コメントありがとうございます♪
額に“肉”の文字の入ったユーザーさんの
ピケちゃん亡き今、まちゃさんがここの
チャーシューを食べる日がやってくる事を
切に願っております…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:10富士山さん、コメントありがとうございます♪
ちょっとエロい形のストマックです♪
こちらのチャーシューは本当に
お薦めされるだけあって極上でした！
ワンタンメンもメチャ気になっています♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:10爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪
うん、その通り！
次は大黒屋へ行こうと…、思わん。
さすがに風邪の治りかけだったので…。
だから、一晩で4回以上はしないってば！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:10アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ♪
なんだかんだ言って定食類にも
目がイってしまうよねぇ～ｗ
自分以外のお客さんはみんな定食でした！
ラーメンをスープ代わりに定食注文するかな♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:11さん、コメントありがとうございます♪
忙しいのに無理したらアカンよぉ～ｗ
コメやレビュも時間と心に余裕が
あるときにすればいいんだよぉ～ｗ
カツ丼は寂しがり屋のノリダーに食べてもらいな♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:11Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪
じぃじがお薦めするくらいなので
やっぱり旨いの間違いなしでしたわ～ｗ
白河ラーメンも人気がありますよねぇ
ぜひともこちらにもお越しください♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月21日 07:11こんばんわ～
確かにチャーシューが美味しそうです！
しかも少しピンクなのがエロい♪＾＾
平井で途中下車して行くことが出来るかが問題です＾＾；
voice50 | 2011年4月21日 18:17voice50さん、コメントありがとうございます♪
このチャーシューは普段食べているものより
しっとり加減が絶妙でたまらんかったです♪
お肉好きのボイスはんにもぜひ食べて頂きたいですわぁ～
平井から歩いて行けるのかなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月22日 05:51ぼんじゅ～
白河系ってこんな感じのラーなんですね～
佐野と喜多方のアイノコみたいな・・・ちょっと違いますか・・ｗｗ
久しぶりにピロピロな平打ち麺が食べたくなりました～
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年4月22日 07:57さん、コメントありがとうございます♪
自分もそんなに白河系の経験もないんですけど、
佐野ラーも喜多方ラーも大好きなので、
こちらの一杯も好印象でしたよぉ～ｗ
でもやっぱりお肉が一番ステキ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月24日 05:28
［曜日］
木曜日
［時間］
11時半過ぎ
［状況］
先客：0名 後客：5名
［前説］
ブルマを被ったお師匠さんから「ここのチャーシューは美味しいんだよぉ～」と教えて頂き、おでこに“肉”の文字を持つ男としては行かざるを得ない。と言う訳で麺屋 一燈で美味しいつけ麺を食べてエネルギーチャージ満タンになった自分はガス欠寸前の愛車とともに江戸川区へ。一方通行の迷路を潜り抜けて、お店の近くのコイパに駐車できました。お店に入ると店主さんと奥様の二人体制。口頭で上記メニューを注文し、写真撮影を願い出ると快諾して頂けました。ランチサービスの半ライスを薦めて頂きましたが、今回は遠慮しておきました。
［内容］
淡麗清湯醤油スープ。レンゲで一口頂いてみると、優しい口当たりでなかなかに好印象。鶏ガラを使用されているようで、そこに節系の風味が加わり生姜の風味がまとめているように感じ取れます。出汁感よりもやや甘めのカエシの主張の方が強めです。じんわりと言う言葉がとっても合う感じのスープですよ。塩分濃度はちょうど良いくらいで甘さも加わっています。
麺は平打ち激ちぢれ系、茹で加減普通、スープ絡みまずまず、麺量160ｇくらいでしょうか。加水高めの麺で歯応えもあるタイプ。チュルモグの食感がなかなか楽しいです。スープの拾いが大変良いので一緒に麺を食べている感じですね。ウェーブが結構激しいので口当たりにも変化があります。白河系の麺はこういった特徴的なものなんですね。茹で加減は軟らかめ具合の方がこの一杯には似合うのかもしれないです。
具材はバラ巻きチャーシュー4枚、味玉半個、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギです。お薦めされたチャーシューは燻製タイプのようです。しっとり系で薄く味が付いています。口に含むと軽い口当たりで食感良好。肉質の部分は噛み応え良く、脂身は嫌な臭みもなく最高。上手に脱脂されていて丁寧な仕事具合が良く分かります。メンマも食感良いのですがやや甘めの味わいで好みからはズレます。味玉はトロリン黄身ちゃんがウマ～。海苔はＮｏｒｉ並みにヘコタレテいました。ほうれん草も色合いがとても素敵です。
［雑談］
チャーシューに釣られてやってきましたが、とても満足することができました。直前に頂いた麺屋 一燈さんのチャーシューとはまた違ってお肉の旨味と食感がとても楽しめたと思います。こちらで塩ラーメンも提供されるのなら、また必ず食べに行きたいと思います。その前にワンタンメンにもちょっと魅かれているので、どちらにせよまた再訪させて頂きますよ、じぃじ。今回は行けませんでしたが、次回はじぃじお薦めチャーシュー第二弾のら～～めん caravanさんにも行かせて頂きますね。
ごちそうさまでした。<(_ _)>