しばらくぶりでしたが、残念です。CPの良さに非常に好感を持っていたのですが。
表題のメニューについては30円値上げされておりました。それについてはこのご時世致し方ないところで、それでもまだ他店に比べれば競争力がある価格だと思います。以前のままのグレードであればですが。
値上げはされましたが、改善点はないように思います。
まず、以前より麺が細くなりました。改良したというよりは、ゆで時間を短くする目的ではないでしょうか。また、麺量も心なしか以前より少ないようです。（細くなったから少なく感じたのか？）
また以前はデフォルトで半玉が入っていましたが、本日は入っていませんでした。
チャーシューも以前はもう少しボリュームがあったように思います。
上記のことがかなりショッキングで良く味わえなかったのですが、特段スープなどの質が上がったようには感じなかったと思います。
今までは、付近に有名な大勝軒系のお店がなく、CPも高かったため、休日や昼時は行列するお店でしたが、本日のグレードですと過去を知っているお客はがっかりすると思います。
厳しい採点になってしまいましたが、個人的には30円の値上げは受け入れられますが、グレードは落してほしくないというのが要望です。
今までなかったようなメニューも沢山追加したようですが、そそぐエネルギーの方向を間違っていないでしょうか。
お客の立場で言うと、広く浅くより、狭く深くです。ラーメン屋は星の数ほどあるのですから、その店の独自の物を食べたいのです。
メニューを増やしても、定番のグレードが落ちてしまっては本末転倒です。