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実食日 2月18日
 
 地元県にて最初のトライとなりました。近場で名店と呼べそうなこの店も、最後に来店してからもう二年以上たっているわけで、それほどうまい店ではなかったのかも、とか思いつつ、セオリーどおり、店の看板とされていそうな味噌ラーメンを頼む。

 スープは、味噌ラーメンとしてはまあまあな感じ。味噌を看板としている店にしては、比較的さらさらした感じのスープです。スープの濃さは特に注文をつけなかったが、飲んでいくうち、終盤は濃い目に感じられた。同行した奥方は、スープ薄めで頼んだので、ちょうどよかったかと思えば、どうもこちらは物足りなかった感じに加えて、化調が妙に自己主張するらしくなんかいまいちとのことでした。自分として可もなく不可もなくな感じです。

 麺はやっぱ可もなく不可もなくな感じ。

 具材には、もやしなどの野菜が結構な量のっかているほかに、味噌ラーメンとしては珍しくチャーシュウとメンマもありました。これは評価できる点でしたが、残念ながら自分好みのチャーシュウではなかったのが悲しいところ。

 大盛の盛の良さや、麺の硬さ、麺の太さ、スープの濃さなどが選べたり、店員さんの元気が良く、店内の雰囲気は良いなど、評価できる点は多いと思いますが、合格点に少し欠けるこの点数にしてみました。

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