純犬
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ラーメン大仏
たつちきくん
コメント
はじめまして。こっしーと申します。
自分も縁者の常連ですが、辛味系かノーマルかで悩んでましたが、つけ麺＋辛味トッピングは
盲点でした。とってもいい案だと思います。
特に最初から麺に絡めなくても味はそんなに変わらないでしょうし、今後は迷ったときはこの方法で行こうと思います。
こっしー | 2011年4月15日 11:17こっしーさん始めまして。コメントありがとうございます。
実は自分も縁者さんに行く度にノーマルか辛味かで悩んでました。
それである時、縁者さんの評価コメントを見ていたら、ある方がエビ辛味をトッピングしてる方がいたんですよ。
『これだ！！』ってね（笑）
それにしても縁者さんって美味しいですよね～
次の限定が楽しみですね。
今後も宜しくお願いします。
純犬 | 2011年4月15日 20:09
今回は午前中は体調が良くなかったので、いつもの辛味つけ麺じゃなく、辛味が調整出来るようにつけ麺+エビ辛味を選択。
5～6分程で着丼。
いつものようにスープに浮かんだ海苔に魚粉が載せられ、つやつやな麺。
美味そう。
まずはスープを一口。
いつもより温度が高い感じ。
続いて麺を一口。
良く〆られてコシがあって美味い。
焼豚はいつもより柔らかい。
少々食べたところでエビ辛味を投入。
徐々に加えていき、最終的には半分ほど投入。
結局いつもの辛味つけ麺と同じくらいの辛さに・・・（苦笑）
スープ割りして完食。
辛味つけ麺もいいですが、つけ麺+エビ辛味で辛さを好みに調整する方が、辛味無しと辛味有の両方の味が楽しめるかな。（お値段は一緒だし）