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夜営業開始時間の18時着で待ち20人ほど。
5分ほど遅れてシャッターが開きました。
男性客以外にも夫婦や家族連れ、女性客など二郎らしからぬバラエティにとんだ客層です。
「ニンニク入れますか」と聞かれた際、「ハイ」や「お願いします」だけの人が多く、長めの呪文を唱える人が少ないのも中山店の特徴かもしれません。

回転はすこぶる良くさほど待たずに着席→配膳。
野菜の盛りも良く、豚もかなりのボリューム。
卓上に一味唐辛子が置いてあるのもポイント高い。
麺が少しダレ気味だった以外は満足できる一杯でした。

新店ながら評価が高いのも納得。
アットホーム二郎として中山の地にすでに馴染んでいるようでした。

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