17日お昼頃訪問。前には30人くらいか。
小ラーメンと崩し豚がおいしいという情報をちらほら聞いたのでそちらも追加。後で崩し豚は余計だったと後悔しますが。

スープはカネシ醤油を使った豚骨醤油。カネシ醤油と書かれたポリタンクが壁際にズラッと並べてあります。
カネシ醤油の尖がった味もそれ程きつくなく、比較的まろやか。でもぬるい！麺が熱々なので混ぜるといい感じになるかも。油はかなり多め。
寸胴鍋に豚骨やら野菜やらを煮込んでいるが、スープから野菜はほとんど感じられず、まさに二郎の豚骨醤油という感じ。油の多さも手伝って途中くどくなる。
麺は茹で過ぎでろんでろん気味でダメダメです。他の人が食べてる麺を見ても、なんとなくわかるくらいでろんでろんです。
麺はどこ製かはわかりません。
具はボリューム一杯です。野菜は半分はキャベツではなかろうかという感じのもやしとキャベツの割合です。クタ気味だがこれ位の方が好み。
豚は厚さ1.5センチと2センチはあろうかというでかい豚が1枚ずつで合計2枚。箸でホロホロ崩れる柔らかさはないが、そこそこ柔らかいです。でもパサパサ気味でなおかつでかいし食べるのが辛い。
トッピングの崩し豚は追加しなくて良かったなと後悔。もうこれだけで腹一杯な上に崩し豚は油まみれで、おいしいんですがシーチキンを缶詰から直で食べてるような感じになってしまいました。

値段とボリュームだけという感じ。