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最近は外食もひかえてまして、らーめんも食べていませんでした。で、ちょっととんこつラーメンが食べたいこともありもっとも身近なここに。(いや、住んでいる街に一件あることはあるんですが、あまり 評価がよろしくないようで…)久しぶりなので、ついついねぎらーめんにしたく青ネギを入れてみたのですが・・・、これだったらきくらげのほうがよかったかと後悔。良くも悪くも、ほかの方が言っているように、関東向けのとんこつだなと感じました。もちろんおいしいですよ。でも、ある意味ピュアとんこつのようなドロドロ博多とんこつ、食べたいなぁと感じさせる、そういう意味ではちょいと不満ないっぱいでした。あ、でも麺の固さは良かったですよ。バリカタ、ハリガネしっかりと固さ出てましたし。スープのもとで濃厚にしていただきました。やっぱり、博多とんこつ、食べたいなぁ…。
plasticfish
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itokin
ramen walking
モヤン
最近は外食もひかえてまして、らーめんも食べていませんでした。
で、ちょっととんこつラーメンが食べたいこともありもっとも身近な
ここに。
(いや、住んでいる街に一件あることはあるんですが、あまり
評価がよろしくないようで…)
久しぶりなので、ついついねぎらーめんにしたく
青ネギを入れてみたのですが・・・、これだったら
きくらげのほうがよかったかと後悔。
良くも悪くも、ほかの方が言っているように、関東向けの
とんこつだなと感じました。もちろんおいしいですよ。
でも、ある意味ピュアとんこつのようなドロドロ博多とんこつ、
食べたいなぁと感じさせる、そういう意味ではちょいと不満な
いっぱいでした。
あ、でも麺の固さは良かったですよ。バリカタ、ハリガネしっかりと
固さ出てましたし。スープのもとで濃厚にしていただきました。
やっぱり、博多とんこつ、食べたいなぁ…。